تنظيم و تنمية قطاع الفلاحة تحديد الموقع الاستراتيجي للقطاع تحقيق اللامركزية و تعزيز الأنشطة تأهيل البنية الأساسية تعريف و تسجيل معمّم للخيول بتونس المساهمة في تأهيل الهياكل المهنية تنمية العلاقات الدّولية جودة الإنتاج تحديد أهداف الإنتاج التحسين الوراثي إحكام استعمال تقنيات التربية و الإنتاج المساهمة في المراقبة الدقيقة و الموسّعة للصّحة الحيوانية للخيول المشاركة في المشاريع و الدراسات المتعلّقة بالخيول تكوين تقنيين مختصّين في القطاع تنمية قطاع الخيل المشاركة في تنمية السباقات المساهمة في تطوير رياضة الفروسية المشاركة في تنمية السياحة و الأنشطة الفروسية إعادة تأهيل تقاليد ركوب الخيل و التسريج تحسين نوعية الجواد التونسي على الصّعيد الوطني و العالمي